Rau Dạ Hiến

Rau dạ hiến

Dạ hiến (hay còn gọi là rau bồ khai), tiếng Tày – Nùng gọi là…

Canh cá Quỳnh Côi

Canh cá Quỳnh Côi

Thoạt nhìn, canh cá Quỳnh Côi có vẻ giống bún cá, bánh đa cá của…

Sứa muối

Sứa muối

Ở vùng quê ven biển Thái Thụy còn có món hải sản nối tiếng là…

Cù kỳ

Cù kỳ Móng Cái

Lần đầu ra Móng Cái, bạn bảo: “Tý đi ăn sáng món cù kỳ nhé”.…

Chù ụ

Chù ụ rang me

Không ai lý giải tại sao con vật giống con cua đồng lại có tên…

Gà Tiên Yên

Gà đồi Tiên Yên

Tiên Yên là một huyện thuộc tỉnh Quảng Ninh. Từ Hạ Long, theo Quốc lộ…

Trâu gác bếp

Khô trâu miền đá

Không giống như khô được làm từ thịt trâu, bò ở miền xuôi, khô trâu…

Gà nướng Plei Kơtêng

Gà nướng Plei Kơtêng

Quán Plei Kơtêng đã trở thành một thương hiệu ẩm thực của Pleiku. Trong thực…