Cá kho tộ

Cá kho tộ

“Hàng trăm loại cá, hàng trăm cách thức nấu nướng luôn luôn biến đổi theo…

Tiêu rừng Tây Giang

Tiêu rừng Tây Giang

Từ lâu, núi rừng Tây Giang (Quảng Nam) được thiên nhiên ban tặng cho một…

Ghẹ sông Cầu

Ghẹ sông Cầu

Ghẹ vùng Sông Cầu (Phú Yên) to bằng bàn tay, bụ bẫm, thân mình xanh…

Cá nhái

Gỏi cá nhái

Cá nhái có nhiều ở vùng biển Phú Yên. Ngư dân săn bắt loại cá…

Sò huyết Ô Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan rộng mênh mông tiếp giáp với 5 xã: An Cư, An Hòa,…

Bánh tét Trà Cuôn

Bánh Tét Trà Cuôn

Nhiều chủ lò bánh tét ở Trà Cuôn nhìn nhận người có công khởi nghiệp…

Bánh canh

Bánh canh Bến Có

Theo quốc lộ 53 từ Vĩnh Long về Trà Vinh, cách thị xã Trà Vinh…

Nước mắm rươi

Nước mắm rươi

Ngoài các loại nước mắm được chế biến từ cá (cá cơm, cá linh…), người…

Rượu Xuân Thạnh

Rượu Xuân Thạnh

Không biết từ bao giờ dân Lục tỉnh biết tới ấp Xuân Thạnh, xã Hòa…

Dừa sáp

Dừa sáp Cầu Kè

Dừa sáp (tên khoa học: Makapuno), còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem, là…

Rượu cần Nho Quan

Rượu cần Nho Quan

Nho Quan là một huyện miền núi phía tây bắc của tỉnh Ninh Bình. Rượu…

Nem nắm

Nem nắm Giao Thủy

Về Nam Định với “Thơ Xương, chuối Ngự”, bạn không thể không nhớ đến món…

Mắm sò Lăng Cô

Mắm sò Lăng Cô

Lăng Cô là vùng đất cuối cùng của phía Tây Nam trên bản đồ tỉnh…

Chả trứng mực

Chả trứng mực

Trứng mực chiên thành chả có màu vàng rộm như chả quế. Đẹp mắt và…